Gordon Guillaumier, родом из Мальты, родился в 1966 году. Он учился в Швейцарии и Англии, а затем в 1991 году получил диплом по промышленному дизайну в IED Milan. В следующем году он завершил магистратуру по той же специальности в Domus Academy. Первые профессиональные шаги Гийомье сделал в начале 1990-х, работая в Baleri Associati и у Рудольфо Дордони. Затем он присоединился к команде Driade, где координировал художественную стратегию вместе с Энрико Астори, сосредоточившись на коллекциях Atlantide и Dhouse. Его стиль, характеризующийся элегантными, минималистичными линиями и мягкой геометрией, проявился уже в первых работах.
Спустя десять лет после окончания учебы, в 2002 году, он открыл офис в Милане и начал сотрудничество с множеством итальянских и международных брендов, таких как Driade, Dornbracht Interiors, Rational, Roda, Pamar, Bosa, Pandora, Paola C e De Vecchi, Arketipo, CasaMilano, Desalto, De Sede, Fontana Arte, Frag, Gebrüder Thonet Vienna, Matteo Grassi, Montina, Minotti, Moroso, Lema, Roda, Tacchini, Varaschin, Nobili Rubinetterie, Azzurra Ceramiche, Kronos Ceramiche и Ceramiche Piemme.
Гордон Гийомье удостоен множества дизайнерских наград